idak sedikit orang yang suka
makan di malam hari atau menjelang tidur. Tapi banyak yang takut jika angka di
timbangannya terus naik. Tak perlu khawatir, ada beberapa makanan yang tetap
sehat di makan dan tidak menaikkan berat badan meski dinikmati menjelang tidur.
Makan di malam hari bisa
menaikkan berat badan bila mengandung beban kalori yang berlebihan. Untungnya,
beberapa makanan bergizi bisa ramah dengan berat badan dan dapat menjadi
makanan ringan yang bisa dikonsumsi sebelum tidur.
Berikut beberapa makanan yang
bisa dimakan sebelum tidur dan tidak bikin gemuk, seperti dilansir livestrong,
Kamis (10/5/2012):
1. Buah-buahan
Buah-buahan memberikan jumlah
serat berharga, yang mempromosikan pengendalian nafsu makan. Karena mengandung
banyak air, buah-buahan segar memungkinkan Anda untuk mendapatkan rasa kenyang
dengan kalori yang lebih sedikit.
Contoh buah yang bisa dimakan
sebelum makan adalah pisang. Pisang memberikan manfaat tambahan triptofan, yaitu
asam amino yang diyakini untuk mempromosikan ketenangan. Buah-buahan lain
contohnya adalah yang sangat tinggi serat dan air seperti buah berry, jeruk,
pir dan apel.
2. Sayuran
Sayuran juga menyediakan air
dan serat yang cukup. Sayuran yang sangat tinggi serat contohnya
kacang-kacangan, lentil, kacang polong, brokoli dan sayuran hijau gelap.
Kentang dan kedelai mengandung jumlah berharga dari triptofan yang membuat
saraf tenang.
3. Susu rendah lemak
Produk susu rendah lemak
seperti susu skim dan yogurt rendah lemak merupakan sumber prorein bergizi
dengan indeks glikemik rendah. Menurunkan kadar glikemik dapat membantu Anda
menurunkan berat badan dengan menunda isyarat lapar.
4. Gandum utuh
Gandum utuh menyediakan
indeks glikemik rendah dan kaya serat sehingga menjadi pilihan makanan ringan
yang tepat untuk malam hari. Misalnya, ganti chocolate chip dengan kue gandum
atau kue-kue muffin gandum. Makanan bergizi makanan lain misalnya beras merah,
roti gandum dan popcorn tanpa bahan tambahan (garam atau gula).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar